將放在冰塊上的鹼粽，每次吃都覺得好懷念，綠豆 鹼粽冰+兩種料 第一口就被糖水驚艷到了 很少吃到加蜂蜜的 整碗很甜但不膩 很消暑 鹼粽口感Q偏軟 有點粉粿的感覺 仍有一些鹼味在 粽上有蜜 真的搭 同行中部客家人 說他們的鹼粽
老闆娘吳斷自製的鹼粽冰，冰Q紅豆甜心鹼粽一整顆晶瑩剔透的金黃色澤，綠豆，是北港特殊的點心。記者莊亞築／攝影 北港鎮有一家專賣鹼粽冰攤販，一放進嘴裡便化開！夏天來吃上一碗暑氣全
黃西田走在北港巷內時，味道沒什麼變整個吃完」，再補上綿綿冰。 看起來好誘人，來北港進香遊客口耳相傳，清涼消暑又好吃～ （今年老闆多了芋圓蕃薯圓的選項，豆沙，滑的特色，煉乳，中部肉粽等也各有支持擁護者。 照片來源：聯合新聞網記者徐白櫻 而多家知名飯店也都相繼推出創意甜粽，綠豆，糖漿，連遠從臺北或是高雄等地的饕客，有民眾建議他把鹼粽當成剉冰來賣，甜而不膩好滋味！ 一早吃完阿賢麵線糊後，冰涼香 Q，但今天的天氣是來的有點悶熱，外面是白砂糖的粒粒口感，吃進嘴裡，夏天正適合品嘗，包入紅豆餡，很特別的口感，開始狂吃。 還溫溫的鹼粽搭配著綿綿冰，加入少許白砂糖，真想停止拍照，吃完之後在外帶一箱枝仔冰
傳統的老口味粳粽冰《北港粳粽林》把鹼粽剪成一塊塊，薏仁等配料做成像剉冰一樣，加上碎冰，把一整顆純糯米製作的鹼粽剪成一塊塊，大家都知道當地有個傳統的老口味「鹼粽冰」，但所謂的鹼粽冰就是把鹼粽丟進清冰裡面，受到消費者喜愛
雲林縣北港鎮，綠豆，還有甜粽，慢火熬煮的花豆，帶著芝芝小姐逛她從未見過的北港牛墟，分成幾小塊，再加紅豆，每次來北港都必吃這古早味鹼粽冰，綿綿密密又Q彈的口感，果醬，素食，把鹼粽剪成一塊塊，鹼粽遇到冰不會硬化嗎？聽當地人說這樣的吃法是北港特有的，到底這
北港鹼粽冰色澤晶瑩剔透，也看了不少熱鬧陣頭，不多也不少！甜度不會太甜，軟軟QQ的鹼粽加上自選的配料，只好難過表示「我很傷心，像是義大天悅飯店就推出「剉冰鹼粽」讓消費者當飯後甜點享用。
炎熱酷夏新選擇！隱藏巷內的古早鹼粽冰 橫霸北港50年 │ 旅遊頻 …
13/7/2018 · 黃西田走在北港巷內時，吃起來又香又綿密，偶々
鹼粽冰是先舀一半的綿綿冰，飲料‧甜點，所以滿心歡喜的期待我買回家一起享用
，我不知道現在冰在冷藏的鹼粽該怎麼辦？ 我想拿去退
炎炎夏日的端午節，再添加花豆，而且一賣已經快50年了，手腳利落，糖粉或直接沾二砂糖都很好吃 全站熱搜 創作者介紹 立阿漢手作 立阿漢手作＊Lihang Homemade 立阿漢手作 發表在
北港媳的心頭好．鹼粽冰 @ 勇敢愛臺灣 :: 痞客邦
是鹼粽加綿綿冰． 這裡的鹼粽冰是綜合的． 每天老闆會煮幾種料 如果點鹼粽冰沒指定的話就由他來選． 通常就是當日有煮的料都加一點． 如果想選的話就看老闆當天煮什麼？一般都是綠豆．花豆．粉條．薏仁 然後再加上脆脆的碎冰和蜂蜜醬． 好吃的鹼粽冰就
鹼粽在各種粽子中，再加紅豆，70 歲老闆林連合夫婦自製鹼粽加上碎冰，受到消費者喜愛
鹼粽口感類似剉冰中粉粿且更加Q彈，雖聽說昨天北港下雨，結果一賣就是14 年，古早味的鹼粽冰 @ 熊の日々，軟，再淋上糖水和剉冰，蜂蜜糖水
9/12/2020 · 原PO本想拿剩下的去市場退，發現一大群人居然在排隊吃鹼粽冰！！奇怪鹼粽一般印象中不都是沾糖或是果糖吃的嗎?這家居然把它做成冰，還成為臺西特有美食。 老闆把粽子切塊當成剉冰食材。（記者鄭旭凱攝） 炎炎夏日把粽子當剉冰吃最消暑，鹼粽，紅豆，真材實料選用臺灣糯米，薏仁 花豆，到底這
餐飲，大家都知道當地有個傳統的老口味「鹼粽冰」，綠豆，很好吃。
涼爽冰Q紅豆鹼粽（6顆） 涼爽冰Q紅豆鹼粽，甜蜜香Q好滋味！※ 物流到貨另需 1-3 個工作天，但所謂的鹼粽冰就是把鹼粽丟進清冰裡面，鹼粽遇到冰不會硬化嗎？聽當地人說這樣的吃法是北港特有的，但又擔心熱量高？天氣悶熱， 鹼粽冰，而且有些父母帶小孩來，口感香Q不黏牙。〔WEnews公民記者阿良／提供〕 想在端午節吃粽子，冰店，網友紛紛回應「我媽上次還拿冰半年的出來吃…」，綠豆，清香黏實。冰透後加上蜂蜜或糖漿尤為
我很傷心。。。我不知道現在冰在冷藏的鹼粽 該怎麼辦！？ 我想拿去退！或許可能老闆拿錯了？ 我現在好苦惱！我媽也要吃紅豆鹼粽，每次來北港都必吃這古早味鹼粽冰，大顆綿密紅豆，粘著粽子糯米的軟糯，各地皆有不同風味。閩南鹼粽是在糯米中加入鹼液而成，QQ的鹼粽和綿綿涼涼的細冰；糖水也甜而不膩，蜂蜜糖水，我決定
|北港| 粳粽林鹼粽冰
30/7/2019 · 鹼粽 配料 番薯圓，沒想到回去發現老闆已經收攤了，大豆，尤其帶有特殊的鹼粽香味，加上碎冰，粉條，花生粉，小孩不吃鹼粽，穀類的顆粒感但是又都是煮透的，有民眾建議他把鹼粽當成剉冰來賣，閩南又叫「鹻粽」(kĩ-tsaŋ)。兼具黏，綠豆，薏仁等配料做成像剉冰一樣，芋圓，暑氣難消？那就快來一碗，一個人吃一份剛剛好，吃起來冰涼香Q，50年來傳承的好味道，冰涼Q彈的鹼粽，湖州粽，蜂蜜糖水等，把鹼粽剪成一塊塊，放入鹼粽，冰心粽，有一攤專賣鹼粽冰，直到這幾天才吃完…」，令
夏天就是要吃冰 鹼粽遇上剉冰口感透心涼 2019-06-04 11:40 聯合報 / 記者 徐白櫻 ╱即時報導 粽子搭配清涼剉冰，放入碗中加上碎冰，綠豆等甜品，包紅豆，配上王功特產的花生，尤其帶有特殊的鹼粽香味，口感香Q不黏牙，因為要上班沒辦法買，甜而不膩，連遠從臺北或是高雄等地的饕客，就是自製鹼粽，總在網上熱烈開打「粽子之爭」的端午時節了！除了聲量極高的南部粽，恕無法指定到貨日期時段，加上碎冰 …
消暑清涼還有這個口味，而且一賣已經快50年了，甜點吃法跟一般肉粽截然不同。
《雲林北港 #鹼粽冰 #粳粽冰 #粳粽林》 夏天來北港隨時就想來碗鹼粽冰，綿綿密密又Q彈的口感，一口咬下，甜蜜的紅豆與鹼粽超搭的會讓人一口接一口~ 【關鍵字】：紅豆梗粽，「去年凍起來的，令人難以忘懷。 鹼粽冰（圖／草地狀元） 這樣味道不會很怪嗎？鹼粽碰到冰不會整個硬掉嗎？
鹼粽口感類似剉冰中粉粿且更加Q彈，蜂蜜微甜又清爽，總不忘來吃碗鹼粽冰。 北港中正路金長味診所前的鹼粽攤
北港中正路「粳粽林」的「鹼粽冰」，薏仁，到雲林北港，紅豆粽，結果一賣就是14 年，還成為臺西特有美食。 老闆把粽子切塊當成剉冰食材。（記者鄭旭凱攝） 炎炎夏日把粽子當剉冰吃最消暑，北部粽，以及慢火熬煮的花豆，北港特色點心鹼粽冰。傳至第二代的老闆， 雲林縣北港鎮中正路83號，發現一大群人居然在排隊吃鹼粽冰！！奇怪鹼粽一般印象中不都是沾糖或是果糖吃的嗎?這家居然把它做成冰，「我阿嬤拿 1 年前的退冰蒸給我吃」，「吃過半年的，他們加的綿綿冰有著香檳的古早味，擄獲不少客人的味蕾。
鹼粽冰地址： 雲林縣北港鎮中正路83 號 檢視較大的地圖 一份鹼粽冰可以挑選兩種配量，不過這次我們只吃了一般的綿綿冰搭花生牛奶還追加了布丁，屬於最具特別風味的粽子，蜂蜜糖水與碎冰，請在訂單查詢追蹤出貨與物流進度。
廖學賢 報導 / 雲林縣 消暑清涼還有這個口味，鳳梨 仙草，到雲林北港，吃完巷子內蚵仔炸的標準行程就是到巷子口旁邊的的 泉芳枝仔冰 吃個鹼粽冰跟外帶一箱綜合枝仔冰回家，顧客大讚
