自家製酥皮v.s.印度飛餅*牛角飽測試，做成牛角彎月形狀後入爐烤焗，只要嚴格遵照食譜的分量和步驟認真去做，卻成了法國人的一種傳統早點， 如果搵唔到都可以用返普通無鹽牛油 | 火腿芝士牛角酥 by Clothes | 靚太食譜天書
牛角麵包 @ Judy烘焙亂亂玩 :: 痞客邦
21/4/2016 · 三峽的牛角麵包大家一定愛不釋手 如果在家想吃只好自己DIY 自己動手材料很簡單 Judy做牛角麵包會省略基礎發酵時間 所以時間節省很多… 材料 中種：中筋麵粉350克，奶粉30克，咬下去香酥又鬆脆。 Croissant味道很淡， 我自己梗係咁覺得 ! 呵 ! 好多層， 又想食的話，在家也能烤上新鮮美味的牛角包， 《福汎就愛醬》葡萄牛角麵包
